LA BOUTIQUE

MOKA LEKEMPTI – ETHIOPIE

A partir de 6,50 

Un Moka aux notes de fruits rouges. Ce café des hauts
plateaux offre un profil fruité qui rappelle les notes de fruits
rouges. Par ailleurs, la profondeur des ses arômes se retrouve
dans sa texture très dense.

Existe en paquet de 250g ou 1 kg.

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UGS : ND Catégories : , , ,
Description

Pays : Éthiopie Sud
Altitude : 1300m
Process : Nature

Notes aromatiques : En bouche, ce café laisse place à l’explosivité de ces notes vives et complexes, des arômes de mûres et un final abricot vous raviront les papilles.

Café moka Lekempti porte le nom de la ville du Sud Est de l’Ethiopie. Bien connu, depuis qu’Arthur Rimbaud y exerça la profession de négociant dans cette région. Pour les amateurs de bons cafés, Harrar est tout aussi connu. Il s’agit de la région de production des meilleurs cafés «natures» du monde. Il est, en effet, très rare que des cafés ne bénéficiant pas de la préparation par voie humide soient ainsi reconnus comme un des meilleurs cafés d’Afrique.

Ce café est récolté sur des caféiers se trouvant dans les forêts de la région du Harar.

 

Additional Information