LA BOUTIQUE
JAVA MAKASSAR – INDONESIE
A partir de 7,50 €
Sa longueur en bouche, offre des notes sauvages et cacaotées. C’est un arabica plus puissant et charnu que la majorité de nos cafés.
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Existe en paquet de 1 kg.
Description
Pays : Indonésie
Altitude : 1300m
Process : Nature
En tasse : Sa longueur en bouche, offre des notes sauvages et cacaotées. C’est un arabica plus puissant et charnu que la majorité de nos cafés.
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Ce café bio Indonésie provient de la République d’Indonésie. L’Indonésie est ainsi composée de plus de 17,000 îles, ce qui en fait le plus grand archipel au monde.
l’Indonésie produit des arabicas haut de gamme, considérés comme les meilleurs au monde. En effet, on a tous en tête, le Kopi Luwak, le café le plus onéreux au monde, où les grains sont digérés par les civettes. L’île de Sulawesi est considéré comme une région qui donne les meilleurs cafés Indonésiens. C’est non loin de la commune de Makassar que cet arabica est cultivé et récolté.
Sa longueur en bouche, offre des notes sauvages et cacaotées. C’est un arabica plus puissant et charnu que la majorité de nos cafés. Si vous préférez un arabica un légèrement plus fruité, nous vous conseillons le Papouasie Nouvelle Guinée. Par ailleurs, la Papouasie, est un Etat voisin à l’Indonésie, les deux cafés se ressemblent a bien des égards.
