BRÉSIL SITIO DA TORRE - NATURE
LA BOUTIQUE
BRÉSIL SITIO DA TORRE – NATURE
A partir de 7,50 €
Un café équilibré développant des notes de chocolat noir, nougat et cacahuète. Belle texture suave.
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Existe en paquet de 250g et 1 kg.
Description
Pays : Brésil
Producteur : Álvaro Antônio Pereira
Région : Mantiqueria de Minas
Altitude : 1100m – 1300m
Variété : Bourbon rouge
Process : Nature
Profil de torréfaction : Espresso
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Le Brésil est le plus grand pays producteur de café dans le monde, produisant environ un tiers de la production mondiale. Pour autant le Brésil produit également des cafés d’exception et des micro-lots.
Depuis 6 ans, nous travaillons avec Sitio Da Torre et rendons visite au producteur Alvaro, chaque année pour renforcer nos relations et sourcer notre café en direct. Située près de Carmo de Minas, cette ferme familiale de
Additional Information
| Poids | ND |
|---|---|
| Mouture | Grain, Moulu – Espresso, Moulu – Filtre / Cafetière italienne, Moulu – French press |
